炭焼きオーブンの進化系
チャコールBBQグリル
イタリアのキッチンライフスタイルブランド「BORETTI(ボレッティ)」が送り出したBBQアイテム「TERZO(テルツォ)」。
ドア付きのグリルはオーブン内で熱が均等に循環し食材の全周から包み込むためジューシーに時にスモーキーな調理が可能です。
野外料理にセンセーションを!
スタイリッシュにデザインされTERZOはリゾートにマッチし、イタリアの洗練されたデザインに加え持ち運びも容易なため、家のバルコニーや庭、キャンプ場、ホテルのテラスなど多彩な屋外シーンで活躍します。
塊肉を焼くならグリルは鋳鉄製
市販のBBQコンロは金網グリルが一般的ですがボレッティは鋳鉄製にこだわり蓄熱性に優れた鋳鉄のグリル(表面はホーロー仕上げ)でじっくり焼くことで食材の旨味を最大限に引き出せ、炭火焼きで重要な遠火でじっくりを手軽に実現できます。
身はフワフワに、焼けた杉板の煙でスモーキーな味わいに仕上がる「プランクサーモン」、塩で蒸し焼きにすることで旨味を閉じ込める「塩釜焼きローストビーフ」、ハーブソルトをまぶし焼くと極上の味わいになる「ラムラックのロースト」など多彩な調理が手軽に楽しめます。
バーベキューグリルを楽しむ機能
耐久性のあるスチール製ドアには温度計が組み込まれており、ひと目でオーブン内の温度を確認しながら調理ができ、焼き加減は空気量を調整できるレバーが装備されています。
引き出し式の炉床があり、取り外しなトレイを使用することで灰の処理が簡単にでき、本体には取手が付いているので持ち運びにも考慮されたデザインです。
BBQスターターなどでで炭をおこした後は、燃えている炭をグレートの上に移しトングなどで炭をならします。
BBQスターターを使わない場合はグレート中央に直接着火剤を置き、その上に崩れないように炭などの燃料を重ね点火させます。
2枚のグリルプレートを本体にセットした後は、ドアを閉じ本体が調理に適した温度になるまで予熱した後は食材をグリルに乗せ調理開始。
使用例&スタッフレビュー
イタリアのキッチン用品ブランド「ボレッティ」の製品はシンプルなデザインに、使いやすい機能に良い品質。料理をすることがより楽しくなりそうですね。
耐久性に優れた高品質のスチール製で、軽量で持ち手がついて動きやすいコンパクトなサイズのオールラウンドタイプ調理機なので様々なシーンで活躍してくれますね!
スペック
サイズ:本体サイズ/W570×D390×H520(折畳時:370)mm、グリル面/W400×D300mm
素材:本体/スチール、グリルプレート/鋳鉄(ホーロー仕上げ)
重量:15.0kg
発送までの目安:約3営業日(在庫有りの場合)
使用燃料:炭、ブリケット
<ご注意>
※本商品は組立式です。
※本商品は屋外専用のバーベキューグリルです。屋内や換気ができない密閉された空間でのご使用はおやめください。
<在庫について>
※メーカー直送品の為、ご注文確認後に在庫状況を確認いたします。
欠品の場合には改めてご連絡を差し上げます。
※輸入品の為、在庫切れの場合には入荷までに数か月お時間がかかる場合がございます。
お急ぎの場合には、事前に在庫状況をお問い合わせください。
<送料について>
※沖縄・離島へのお届けには別途送料が必要です。ご注文後に改めてご案内差し上げます。