ドーム型の家庭用石窯「プチキルン」専用の蓋です。
プチキルンの開口部上段に置くことで、窯内の熱を留め、
ムラなく温度を一定に保つことができます。
満遍なく食材に熱が当たるようになるので、
芯まで温める必要のある丸焼き料理やスープ、シチュー等を作るときに最適です。
別売りの空気調整プレートと組み合わせれば、パンや燻製なども作ることができるので、
料理のバリエーションを増やしたい方に是非オススメです。
CHECK POINT
EXAMPLE AND STAFF REVIEW
プチキルンは表面をパリッと焼く料理に向いていますが、じっくり熱を与えて調理する料理はこの蓋が必要になります。作る料理のバリエーションを増やしたい方は是非ゲットしてください!
SPEC
サイズ:W約250×D約58×H約112mm
素材:ステンレス、チーク材
備考:窯内の熱を留め、一定に保つ
発送までの目安:約7営業日(あくまで目安となります)
<ご注意>
※ご注文状況によりお届けまでに3~4週間かかる場合もあります。